事業内容
BUSINESS長野県産自社栽培にこだわり
「黒にんにく」を製造・販売しています。
畑にこだわりを持つ
自社栽培し、南信州の環境にやさしい農産物認定の貴重なにんにくを使用しています。
地域に貢献する農業活動
地元地域の遊休地農地の活用、空き施設の利用、 地元雇用で地域一丸となって作る黒にんにくです。
甘さを最大限に引き出す
じっくり熟成することにより 糖度が上がりまろやかでフルーティーな味わいに。
消費者のお求めやすい価格
畑づくりから、販売までの全てを 自社で行っているので余分なコストをカット。
黒にんにくパワー健在
熟成はさせすぎてもさせなさ過ぎてもダメ。 プロの技師が毎回丹念に調整しています。